Knoblauchbrot

Schritte

1. 1Für den Teig das Mehl, das Salz, das Backpulver, den Skyr und das Wasser zu einem Teig verkneten.
2. 2Anschließend den Teig mithilfe von etwas Mehl auf dem Backblech rund ausrollen.
3. 3Den Knoblauch schälen, pressen und mit der Butter vermischen.
4. 4Den Teig mit der Knoblauchbutter bestreichen und den Streuselkäse drüber geben.
5. 5Zum Abschluss alles für 12 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Bei Bedarf noch ein paar italienische Kräuter drüber streuen.