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Lachs-Avocado-Brötchen

Leckeres Vollkornbrötchen mit Lachs, Avocado und Frischkäse auf einem Brett

Übersicht

1 Portionen
Aufwand: Einfach
Gesamtzeit: 9 Min

Zutaten

1Vollkornbrötchen (siehe mein eigenes Rezept)
2Scheibegeräucherter Lachs
0.5Avocado
körniger Frischkäse/ Hüttenkäse
Kräutersalz und Pfeffer

Utensilien

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel

Schritte

  1. 1Zu Beginn das Vollkornbrötchen längs halbieren und etwas mit körnigem Frischkäse bestreichen. Wenn du das Vollkornbrötchen selbst backen willst, schaue dir dieses tolle Rezept an!
  2. 2Dann mit zwei bis drei Scheiben frischem Räucherlachs belegen.
  3. 3Danach das Innere der Avocado mit einem Löffel von der Schale ablösen, in dünne Streifen schneiden und ebenfalls auf das Brötchen legen.
  4. 4Abschließend nach Bedarf mit etwas (Kräuter-)Salz und Pfeffer würzen.