Spinat-Frischkäse-Pasta

Name: Spinat-Frischkäse-Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 500 Gramm Kirschtomaten; 500 Gramm (TK-) Spinat; 500 Gramm (Vollkorn-) Spaghetti; 150 Gramm Kräuterfrischkäse (Bsp. Bresso); 1 EL Olivenöl; 3 kleine Zehen Knoblauch; Salz und Pfeffer; Parmesan; Basilikum

Leckere Spinat-Tomaten-Frischkäse-Pasta mit Parmesan und Basilikum in einem Teller

Übersicht

5 Portionen

Aufwand: Einfach

Gesamtzeit: 45 Min

15 Min

Zubereitung

30 Min

Backzeit

0 Min

Ruhezeit

Zutaten

500	Gramm	Kirschtomaten
500	Gramm	(TK-) Spinat
500	Gramm	(Vollkorn-) Spaghetti
150	Gramm	Kräuterfrischkäse (Bsp. Bresso)
1	EL	Olivenöl
3		kleine Zehen Knoblauch
		Salz und Pfeffer
		Parmesan
		Basilikum

Utensilien

Auflaufform
Knoblauchpresse
Kochtopf
Löffel
Messer
Schneidebrett

Schritte

1Zu Beginn den Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
2Die Tomaten waschen, halbieren und zusammen mit dem (TK-) Spinat in eine Auflaufform geben. Das Olivenöl drüber geben.
3Danach den Kräuterfrischkäse in die Mitte darauf geben.
4Die Knoblauchzehen darüber pressen und alles zusammen mit Salz und Pfeffer würzen.
5Für ca. 30 Minuten bei 180 Grad Umlauf in den Backofen stellen.
6Währenddessen die Nudeln gemäß der Anleitung in Salzwasser kochen.
7Die Tomaten-Spinat-Mischung aus dem Ofen holen, die Nudeln dazu geben und alles mischen. Mit Parmesan und Basilikum garnieren!